美洲狼尾草又名御谷。在我国栽培历史悠久，历史上通常作为贡品，向皇帝进贡，至今仍有零星栽培的地方品种，如甘肃民勤御谷、湖南珍珠粟、唐河珍珠粟等。世界上栽培面积最大，分布最广的地区是在北纬10°～18°中非与西非的热带草原，作为粮食和饲料作物生产与利用最多的也是非洲与南亚的一些高温、干旱、少雨的国家。
生物学特征：
一年生，粮饲兼用型禾本科狼尾草。植株繁茂，株型紧凑，株高约250㎝，根系发达，密集，平均分蘖12.7个，最高达20个，成穗茎蘖4-6个，茎杆直立、圆型、节间短，叶片多，主茎叶片17枚，披针形，长67.2㎝，叶缘有波纹，质地柔软、光滑、无病斑；穗状花序，蜡烛状，长25㎝，每穗粒数3400粒，千粒重6ɡ，单株穗重90.72ɡ，籽实灰色，米质硬性，灰白色，可食用，在北海生育日数120天，带绿成熟，籽实收获后，秸杆仍保持鲜绿。
产量高，在长江流域一般栽培水平10吨/亩，生育期间无病虫害，但籽粒甜，播种和种子成熟时，易遭地下害虫、鸟类危害，喜温暖湿润的气候条件，耐旱、不倒状、适宜于长江流域广大区域种植。品质好，粗蛋白含量高，粮饲兼用。
杂交后代，性状分离明显，生物产量明显降低。因此，杂交后代不宜留种。
种植方法以及注意事项：
栽培技术要点
1整地：种子籽粒小，种皮薄，易发芽，但幼芽顶土能力弱，因此需创造良好的种子发芽苗床，精细耕翻，土壤细碎，在适宜水分情况下播种。
2播种：地温稳定在25℃以上时播种，长江中下游地区，播期一般为4下旬至5月中旬。施足种肥，为保全苗，播前药剂拌种或播后施毒土，以防地下害虫危害；播种时，浅复土（播深约1厘米），以利出苗，播量1.5公斤/亩，条播或撒播均可，最好为40～50㎝行距，条播，不间苗；青贮利用时，要间苗，每公顷保苗株数7.5～9万株。
3施肥：基肥美洲狼尾草根系发达，吸肥率强，生物产量高，应施足基肥。一般施复合肥40-50公斤/亩，或碳铵50公斤/亩、磷肥40公斤/亩、钾肥20公斤/亩，要求做到分散施肥并翻入地土中。若用有机肥可适当减少化肥用量。 追肥：为了加快幼苗生长，在幼苗长到15厘米高度时追施尿素5-10公斤/亩，以后每割一次追施尿素10-15公斤/亩，结合中耕复土。
4管理：美洲狼尾草苗期生长慢，易被其他杂草侵入危害，所以应及时进行中耕除草，促进早发分蘖。苗期如遇干旱要及时灌溉。美洲狼尾草是需肥较多的牧草，只有在高肥条件下才能发挥其增产潜力，所以在每次刈割后每亩施尿素10公斤。
